· 

今日の献立

むぎごはん、

ぎゅうにゅう、

ゴーヤチャンプルー、

さわにわん、

きくらげのつくだに、

 

ゴーヤについて

4年生は理科でツルレイシ(ゴーヤー・にがうり)を育てています。ツクレイシはまだ熟れていない実を野菜として食べます。沖縄県が日本一の生産量を誇ります。ツルレイシは、ビタミンCがたっぷりです。その上、水分やカリウムを豊富に含んでいるので、体にこもった熱を下げてくれます。また、ツルレイシには苦みがありますが、この苦みこそ健康にいい栄養です。暑い夏をツルレイシを食べて元気に過ごしましょう。