今日の献立

むぎごはん、

ぎゅうにゅう、

やきにく、

かつおなのナムル、

とうふチゲスープ

　今日の献立は韓国風の献立です。人気メニューの焼肉に、ナムルやチゲスープを組み合わせました。その中のナムルに使われているかつおなは、福岡で古くからつくられている伝統野菜の一つです。調理に使うとき、かつおなとよばれるようになりました。カロテンやビタミン

Ｃを多くふくんでいます。お雑煮に使われることが多いかつおなですが、韓国風のナムルのような料理にもおいしく使える野菜です。