今日の献立

ふきよせごはん、

ぎゅうにゅう、

たまごやき、

ブロッコリーのごまあえ、

ぐだくさんごじる

　秋になると、木の葉や花びらが風にふかれて、一カ所によせ集められます。その色とりどりの様子を「ふきよせ」といいます。和食にもこの「ふきよせ」が使われます。「ふきよせごはん」や「ふきよせ煮」「ふきよせ寿司」など、秋の味覚を色とりどりにもりつける料理です。日本人が昔から四季を大切にしてきたことがわかりますね。