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今日の献立

むぎごはん、

ぎゅうにゅう、

たらとナッツのあげに、

しおこうじのっぺいじる

 

塩麹はこうじ菌を発酵させて作る発酵食品です。発酵食品を食べるとおなかの中にすんでいる良い菌が増えるので、おなかの調子がよくなります。また、良い菌は体に入ってくるウィルスや悪い菌をやっつけてくれたり、免疫力をアップしたりする働きがあるので塩麹を食べることで、病気にかかりにくくもなるのです。