今日の献立

ぶどうしょくパン、

ぎゅうにゅう、

トマトクリームスパゲッティ、

ファイバーサラダ、

りんご

米や小麦など、主食となる穀物を「主穀」、その他の大麦やきびなどの穀類を「雑穀」といいます。雑穀には食物せんいがたくさんふくまれています。雑穀にふくまれる食物せんいは、水分をすってふくらみ、腸を刺激して、腸の運動をうながします。ごはんにまぜてたきこむだけでなく、スープに入れても、手軽にとることができます。