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今日の献立

むぎごはん、

ぎゅうにゅう、

なすとポテトのひきにくいため、

バンサンス、

あさりのつくだに

 

福岡県は、高知県、熊本県、群馬県に続き、日本第4位のなすの生産量があります。特に「博多なす」は有名で、濃い紫色のすらりとした形で、味はあくが少なくまろやかな口あたりが特徴です。「博多なす」はどんな料理にも合うと評判です。